Cá hồi nướng nồi chiên không dầu

ca hoi nuong noi chien khong dau 3
Chuẩn bị: 8 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Thời gian làm nóng: 23 phút
Hoàn thành: 23 phút

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hồi và măng tây. Với những bạn yêu thích cá hồi thì đừng bỏ qua công thức này nhé. Nồi chiên không dầu quả là kiệt tác của nhân loại vì tốc độ nấu nhanh, ít tốn điện hơn và dễ chế biến, giúp những người nội trợ như mình nhẹ nhàng hơn. Vị ngọt của mật ong hòa quyện với vị cay của tiêu, mù tạt và thơm nồng của tỏi thực sự chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.

Thành phần

  • 2 miếng fille cá hồi (mỗi miếng khoảng 160gr – 200gr)
  • 1 muỗng canh dầu oliu
  • 1/4 thìa cafe tiêu xay
  • 1/4 thìa cafe muối tinh
  • 1/2 thìa cafe tiêu đen
  • 1/2 thìa cafe bột tỏi
  • 1 thìa mù tạt vàng
  • 1 thìa cafe rau mùi tây tươi hoặc rau húng tây thái nhỏ
  • 225gr măng tây

Thực hiện

  1. Nguyên liệu chính để sơ chế, trong lúc chuẩn bị nguyên liệu bật nóng nồi chiên không dầu trước 10 phút ở nhiệt độ 200 C

    Các nguyên liệu cho món cá hồi nướng

    Các nguyên liệu cho món cá hồi nướng

  2. Xoa đều 2 mặt của miếng cá vơi chút dầu oliu và rắc tiêu, muối lên cho cá ngấm gia vị.
  3. Lấy 1 bát nhỏ cho bột tỏi, mật ong, mù tạt trộn đều lên rồi phết lên trên của miếng cá fille
  4. Cho cá vào nồi chiên không dầu và nướng trong 6 phút.

    Cá hồi được phết nước sốt trước khi nướng

    Cá hồi được phết nước sốt trước khi nướng

  5. Quét măng tây với phần dầu còn lại và nêm muối và tiêu. Xếp măng tây xung quanh miếng cá hồi. Tiếp tục nướng thêm 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi cá hồi và măng tây chín mềm..
  6. Nhấc cá hồi và măng tây ra đĩa rồi thưởng thức thôi, món này bạn có thể ăn kèm với cơm nóng, bánh mì nhé.

Mách bạn:

  • Đừng bỏ da cá hồi khi chế biến nhé vì da cá sẽ giúp phần tiếp xúc với mặt khay nướng không bị cháy vào thịt cá. Cá nướng chín tới không nướng lâu quá sẽ làm cá bị khô.
  • Bạn cũng có thể nướng cá trước rồi nướng măng tây sau nếu nồi chiên của bạn lòng nhỏ không đủ chỗ nhé.

Chúc các bạn thành công!

You may also like

Comments are closed.

More in Món ăn