Chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Hoàn thành: 20 phút

Nước sốt thịt nướng đậm đà được chế biến từ cà chua và các gia vị đi kèm là phần không thể thiếu trong các món thịt nướng, đây là loại nước sốt hoàn hảo cho món sườn nướng. Và bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.

Thành phần

  • 480g sốt cà chua
  • 187gr nước soda Dr. Pepper (hoặc coca)
  • 31gr giấm táo
  • 31gr đường nâu
  • 30gr bơ lạt hoặc mặn
  • 2 thìa cà phê bột hành
  • 2 thìa cà phê ớt bột
  • 1 thìa cafe ớt Paprika
  •  1 thìa cafe muối
  •  Ớt tươi xay nhỏ 1/2 thìa cafe

Thực hiện

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào 1 nồi nhỏ
  2. Đun ở lửa vừa trong khoảng 10 -12 phút và khuấy thường xuyên để không bị cháy đáy nồi.
  3. Lấy nước sốt ra để nguội khoảng 15 phút trước khi dùng. Cất vào lọ sạch bảo quản ngăn mát để dùng dần.